Pasta z sera pleśniowego i suszonych pomidorów. Dip na imprezę.

Dieta dietą a wspaniały żółty , aromatyczny serek pleśniowy kusił z lodówki... oj kusił skubaniec...
Cóż ... nie potrafiłam się oprzeć...i przerobiłam go na słoną pastę - wspaniałą jako przekąska na imprezę.
Podana z pełnoziarnistym pieczywem lub chlebkiem typu "pita" z pewnością znajdzie swoich zwolenników wśród piwoszy... ale nie tylko :)

autor zdjęcia: Katarzyna Król

SKŁADNIKI

• 100 g żółtego sera pleśniowego ( u mnie Złoty Lazur)
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• garść orzechów włoskich
• 5-6 połówek suszonych pomidorów. Przepis na wspaniałe suszone pomidory znajdziecie tu: Włoski pomysł na wspaniałe domowe suszone pomidory.

Ser pleśniowy rozdrobnić widelcem razem z jogurtem. Dodać pokrojone w kawałki suszone pomidory oraz podprażone i posiekane drobno orzechy. Całość dokładnie wymieszać.
Podawać z pieczywem pełnoziarnistym, paluszkami typu crispini lub chlebkiem typu pita.
Opcjonalnie można pastę lekko doprawić pieprzem lub papryką, nie polecam soli - i bez niej pasta jest mocno słona :)

SMACZNEGO

autor zdjęcia: Katarzyna Król