Miody miody ...pitne miody - dla uśmiechu i urody :P

"Włoski mieszkańcze! Cóż Twoje nektary?
Co Twoje wina przed nektarem Rusi?
Wino jest z ziemi błotnistej i szarej.
Miód  prosto z niebios spuszczony być musi..."
    - Sebastian Klonowic  - pochwała miodu pitnego

Na miód pitny chętkę miałam już od dawna, ale jakoś się "nie składało" by go nabyć.
Dziś nie wytrzymałam i wracając do domu zajechałam do sklepu w wiadomym celu.
Miodek dwójniak oczywiście zakupiłam ,choć wybór miodów pitnych na sklepowej półce nie był powalający, zupełnie nie rozumiem czemu - przecież napój prosto z niebios :) :) :)

Oto kilka podstawowych informacji na temat miodów pitnych - może zachęcą Was do skosztowania tego trunku:

Napój znany już w czasach starożytnych. W Polsce i na Litwie był głównym alkoholowym napojem epoki średniowiecza. Pity przez wszystkich bez wyjątku :)  Niestety w czasach późniejszych stracił mocno na znaczeniu, ponieważ ludzie zaczęli sięgać po tańsze wina oraz mocne wódki :(

 

Najbardziej tradycyjny miód pitny powstawał z przefermentowanego miodu lipowego oraz dodatku przypraw korzennych.

W smaku...poezja...

Miody pitne smakują naprawdę świetnie. Są słodkie, lekko gęstawe, pięknie pachną...

Można je pić zimne, z plasterkiem cytryny lub w formie grzańca - z przyprawami korzennymi.

Leczniczych/dobroczynnych właściwości też mają nie mało:

- działa bakteriobójczo i rozgrzewająco

- przyspiesza regenerację uszkodzonych tkanek

- dodaje energii

- poprawia pracę układu nerwowego

Dwójniak...trójniak o co chodzi?

Istnieją cztery zasadnicze rodzaje miodów pitnych:

półtoraki - jedna część miodu  + połowa części wody. Miód dość ciężki, wyrazisty w smaku.

dwójniak - jedna część miodu + jedna część wody. Miód ten podobnie jak półtorak jest ciężki i wyrazisty w smaku. Należy go zatem smakować powoli :)

trójniak - jedna część miodu + dwie części wody. Miód znacznie lżejszy od półtoraka i dwójniaka. Można go pić jak wino czy piwo.

czwórniak - jedna część miodu + trzy części wody. Miód lekki. Przyjemny do picia podobnie jak lekkie wino lub piwo

POLECAM SERDECZNIE PYSZNY PITNY MIODEK NA JESIENNE ZIMNE WIECZORY 

"Nikt się od miodu po ziemi nie toczy

Miód tylko lepszej dodaje miny

Najeża wąsy, stroi czupryny

Moc leje w piersi, odwagę w oczy..."