tag:blogger.com,1999:blog-60390814927771577922024-03-14T06:19:00.927+01:00Kasinkowe gotowanie...Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.comBlogger214125tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-90861551135105826692018-09-11T09:48:00.001+02:002018-09-11T09:48:43.631+02:00Zupa szpinakowa (ze świeżego polskiego szpinaku)Szpinak piękny, jędrny, zieloniutki...polski (a nie jakaś tam chińska podróba) - prosto "od baby" z bazarku :) W związku z tym, że ze szpinaku nie da się zrobić zupy szczawiowej (wbrew wszelkim pragnieniom i sztuczkom magicznym - nie da się i już!!!) przygotowałam wariację szpinakową. Dziecko zjadło, powiedziało, że dobre więc chyba nie jest źle :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-kzkuMDxyxpo/W5duP-yFVtI/AAAAAAAACMQ/9bgQA-ApQu8I9P-7HGFczpIaOarC4k-DACLcBGAs/s1600/20180910_175608.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-kzkuMDxyxpo/W5duP-yFVtI/AAAAAAAACMQ/9bgQA-ApQu8I9P-7HGFczpIaOarC4k-DACLcBGAs/s640/20180910_175608.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container"><tbody>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>www.kasinkowe-gotowanie.blogspot.com<a data-cthref="/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj2xsrZtrLdAhWIhiwKHbWoAmgQFjAAegQIBBAC&url=http%3A%2F%2Fkasinkowe-gotowanie.blogspot.com%2F&usg=AOvVaw3EcBh4sfI8NGVNPjTsMD5E" href="https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj2xsrZtrLdAhWIhiwKHbWoAmgQFjAAegQIBBAC&url=http%3A%2F%2Fkasinkowe-gotowanie.blogspot.com%2F&usg=AOvVaw3EcBh4sfI8NGVNPjTsMD5E"><cite class="iUh30"></cite></a></b></td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI:</b><br />
<b>na około 4 porcje + dokładki:</b><br />
<ul>
<li>świeży szpinak ; 300g</li>
<li>marchewka; 3 małe</li>
<li>seler; kawałek</li>
<li>ziemniaki ; 4 średnie</li>
<li>pietruszka; 1 spora</li>
<li>czosnek; 3 ząbki</li>
<li>masło; 1 łyżka</li>
<li>mocno skoncentrowany rosół 0,5l + 1lwody lub 1,5l zwykłego rosołu lub bulionu</li>
<li>serek topiony gouda; 50g</li>
<li>śmietana 30%; 50g</li>
<li>ser pleśniowy lazur zielony; 50g</li>
<li>sól, pieprz; ostra papryka </li>
</ul>
W garnku roztopić masło. Dodać rozgnieciony przez praskę czosnek. Zarumienić. Dodać umyty i posiekany lekko szpinak. całość chwilę przesmażyć.<br />
Warzywa: marchew, pietruszkę, selera, ziemniaki - pokroić w kostkę i dodać do szpinaku i zalać rosołem/bulionem. <br />
Gdy warzywa będą miękkie dodać serek topiony, ser pleśniowy i śmietanę. Doprawić i po chwili zdjąć z ognia.<br />
<br />
<u>Uwaga:</u> ser pleśniowy jest słony, dlatego zupę ostatecznie doprawiamy po dodaniu tego składnika.<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-7oPKwU-227U/W5duRmSrU1I/AAAAAAAACMk/Cg835d9g8cEX9BRUs8OE7u33hop5faHUACEwYBhgL/s1600/20180910_175631.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-7oPKwU-227U/W5duRmSrU1I/AAAAAAAACMk/Cg835d9g8cEX9BRUs8OE7u33hop5faHUACEwYBhgL/s640/20180910_175631.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container"><tbody>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">www.kasinkowe-gotowanie.blogspot.com<a data-cthref="/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj2xsrZtrLdAhWIhiwKHbWoAmgQFjAAegQIBBAC&url=http%3A%2F%2Fkasinkowe-gotowanie.blogspot.com%2F&usg=AOvVaw3EcBh4sfI8NGVNPjTsMD5E" href="https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj2xsrZtrLdAhWIhiwKHbWoAmgQFjAAegQIBBAC&url=http%3A%2F%2Fkasinkowe-gotowanie.blogspot.com%2F&usg=AOvVaw3EcBh4sfI8NGVNPjTsMD5E"><cite class="iUh30"></cite></a></td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-5eonGs5VdrI/W5duTZpx7cI/AAAAAAAACMo/FfM3JxC075grY9FMBhpi3ShsvREkj0ZRQCEwYBhgL/s1600/20180910_175528.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-5eonGs5VdrI/W5duTZpx7cI/AAAAAAAACMo/FfM3JxC075grY9FMBhpi3ShsvREkj0ZRQCEwYBhgL/s640/20180910_175528.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container"><tbody>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">www.kasinkowe-gotowanie.blogspot.com<a data-cthref="/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj2xsrZtrLdAhWIhiwKHbWoAmgQFjAAegQIBBAC&url=http%3A%2F%2Fkasinkowe-gotowanie.blogspot.com%2F&usg=AOvVaw3EcBh4sfI8NGVNPjTsMD5E" href="https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj2xsrZtrLdAhWIhiwKHbWoAmgQFjAAegQIBBAC&url=http%3A%2F%2Fkasinkowe-gotowanie.blogspot.com%2F&usg=AOvVaw3EcBh4sfI8NGVNPjTsMD5E"><cite class="iUh30"></cite></a></td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-25568212973016085402016-02-19T13:42:00.000+01:002016-02-19T13:49:40.517+01:00Kiwi... kiwi... kiwi...koktajl mocno witaminowyOto witaminowa bomba. Kiwi... kiwi...kiwi...i jeszcze jedno kiwi!!! Jakże niewiele potrzeba by wyczarować smaczną, zdrową i orzeźwiającą eksplozję witaminową :)<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-tR-XAKkHmK0/VscMekzN6ZI/AAAAAAAACJE/6wtipPNhiug/s1600/DSC_0481.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="https://4.bp.blogspot.com/-tR-XAKkHmK0/VscMekzN6ZI/AAAAAAAACJE/6wtipPNhiug/s640/DSC_0481.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<br />
<b>na porcję 400ml czyli około 260 kalorii:</b><br />
<ul>
<li>200 g obranego kiwi</li>
<li>100 g obranego banana</li>
<li>100g obranego pomarańcza</li>
</ul>
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, przelać do szklanki i rozkoszować się wspaniałym smakiemmmmm...<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-ZVCTdmSJdD4/VscNyqEGiMI/AAAAAAAACJM/d0HkC72ZX84/s1600/DSC_0479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-ZVCTdmSJdD4/VscNyqEGiMI/AAAAAAAACJM/d0HkC72ZX84/s640/DSC_0479.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-J852imAeca4/VscN0LCPT1I/AAAAAAAACJQ/R0C1Wzbe3Fg/s1600/DSC_0483.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-J852imAeca4/VscN0LCPT1I/AAAAAAAACJQ/R0C1Wzbe3Fg/s640/DSC_0483.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
</div>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-85001899560647798012016-02-15T16:52:00.000+01:002016-02-15T19:02:08.505+01:00Kasza gryczana z warzywami - 251 kalorii/porcjaKaloria: mała wredna istota, która mieszka w Twojej szafie i co noc zwęża Ci ubrania :) :) :)<br />
W ramach walki z tymi niepożądanymi istotami proponuję pełnowartościowy obiadek z kaszą gryczaną w roli głównej<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-D4DS4JIFsPc/VsHyaFXDWII/AAAAAAAACIk/XbMHs4Al37Y/s1600/DSC_0402.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-D4DS4JIFsPc/VsHyaFXDWII/AAAAAAAACIk/XbMHs4Al37Y/s640/DSC_0402.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na dwie porcje ok 250 kalorii każda:</b><br />
<ul>
<li>łyżeczka oliwy</li>
<li>3 plasterki chudej szynki</li>
<li>ćwiartka czerwonej cebuli</li>
<li>100g kaszy gryczanej</li>
<li>150g mieszanki warzyw (kalafior, brokuł, marchewka, fasolka, groszek)</li>
<li>do smaku: majeranek, sól, pieprz, ostra papryka </li>
</ul>
Na oliwie lekko podsmażyć posiekaną drobno cebulkę z szynką. Wsypać kaszę i zalać wodą (lekko ponad powierzchnie kaszy). Pogotować 5 minut. Dodać warzywa i w razie potrzeby dolać odrobinę wody. Gotować do miękkości w razie potrzeby podlewając niewielką ilością wody. Doprawić do smaku i po chwili zdjąć z ognia.<br />
Podawać na ciepło.<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-Rm-n_rqSIzw/VsHyPaRItdI/AAAAAAAACIo/j18GMFIK2IM/s1600/DSC_0403.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-Rm-n_rqSIzw/VsHyPaRItdI/AAAAAAAACIo/j18GMFIK2IM/s640/DSC_0403.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-LWllrvvKtFo/VsHyZGu1seI/AAAAAAAACIw/2y063WazB3M/s1600/DSC_0405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-LWllrvvKtFo/VsHyZGu1seI/AAAAAAAACIw/2y063WazB3M/s640/DSC_0405.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-51730166010466622252016-02-13T16:31:00.001+01:002016-02-13T16:31:18.116+01:00Kilka przepisów na walentynkową kolację 2016<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-KWJCSYMEF2I/Vr9GyL13FAI/AAAAAAAACIM/klQ7pWS1lrU/s1600/red-heart-valentines-day-card-background-vector-21753.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="https://4.bp.blogspot.com/-KWJCSYMEF2I/Vr9GyL13FAI/AAAAAAAACIM/klQ7pWS1lrU/s640/red-heart-valentines-day-card-background-vector-21753.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><u><b>WALENTYNKOWE PRZYSTAWKI</b></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2014/09/kwiat-cukinii-w-ciescie-orkiszowym.html">Kwiat cukinii w cieście orkiszowym</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-AN-BF8AZ25c/VCgPhCxMMcI/AAAAAAAAB3k/jwF53DK2itg/s1600/kwiatcukinii3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-AN-BF8AZ25c/VCgPhCxMMcI/AAAAAAAAB3k/jwF53DK2itg/s1600/kwiatcukinii3.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2014/01/pomidor-i-bazylia-saatka-woska-jamie.html">Pomidor i bazylia</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-K3sAJ3su_DM/Ut2C741wqqI/AAAAAAAABkY/D_wkXkbP6Vk/s1600/pomidoriser2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-K3sAJ3su_DM/Ut2C741wqqI/AAAAAAAABkY/D_wkXkbP6Vk/s1600/pomidoriser2.JPG" height="214" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2013/12/pasta-z-sera-plesniowego-i-suszonych.html">Pasta z sera pleśniowego i suszonych pomidorów</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-OvhDap93Kms/UqIj0pEa-LI/AAAAAAAABeo/p9Pk3dMMdfE/s640/pastazplesniowego2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-OvhDap93Kms/UqIj0pEa-LI/AAAAAAAABeo/p9Pk3dMMdfE/s640/pastazplesniowego2.JPG" height="214" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2013/08/saatka-z-suszonymi-pomidorami-rukola-i.html">Kolorowa sałatka z rukolą i grzankami</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qASOyzM84Xk/UhyzJ-VJ3wI/AAAAAAAABW4/j6MSBADJsxw/s640/zpomidorami2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qASOyzM84Xk/UhyzJ-VJ3wI/AAAAAAAABW4/j6MSBADJsxw/s640/zpomidorami2.JPG" height="214" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><u><b>WALENTYNKOWE DANIE GŁÓWNE</b></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2015/08/piers-z-kurczaka-faszerowana-na-grecko.html">Trochę Włochy, trochę Grecja... aromatyczna pierś z kurczaka</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8csl9nbXOfc/VdQdoOzl7XI/AAAAAAAACCM/_rBLaJNj2jY/s640/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8csl9nbXOfc/VdQdoOzl7XI/AAAAAAAACCM/_rBLaJNj2jY/s640/2.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2014/07/kuskus-z-grillowana-cukinia-i-suszonymi.html">Cukinia + kuskus = LOVE</a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_Py5xwSfXPI/U8v0HhzbnhI/AAAAAAAABwI/Oo-h4aA0F1o/s1600/kuskus3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-_Py5xwSfXPI/U8v0HhzbnhI/AAAAAAAABwI/Oo-h4aA0F1o/s1600/kuskus3.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2013/09/makaron-z-kurkami-i-kurczakiem-w-sosie.html">Makaron z kurkami w sosie śmietanowym</a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dVw-38dxZN4/Uj3qxdMrx1I/AAAAAAAABZc/wtWGA_cIUqg/s640/zgrz2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-dVw-38dxZN4/Uj3qxdMrx1I/AAAAAAAABZc/wtWGA_cIUqg/s640/zgrz2.JPG" height="214" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><u><b>WALENTYNKOWE DESERY</b></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2016/02/czekoladowe-babeczki-z-wiorkami.html">Czekoladowe babeczki dla zakochanych</a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-y6fht0XAcFk/Vr83zv_vzRI/AAAAAAAACH0/pZOU5_QbRbU/s640/DSC_0397.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-y6fht0XAcFk/Vr83zv_vzRI/AAAAAAAACH0/pZOU5_QbRbU/s320/DSC_0397.JPG" width="213" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2016/01/sernikowy-puszysty-torcik-zebra-z.html">Romantyczny sernik</a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-O96apkTeEmQ/Vo5Kit30kBI/AAAAAAAACGc/9I9VlbPio1A/s640/IMG_20151224_113844.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-O96apkTeEmQ/Vo5Kit30kBI/AAAAAAAACGc/9I9VlbPio1A/s640/IMG_20151224_113844.jpg" height="320" width="179" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2015/05/ekspresowy-tort-z-owocami-przekadany.html">Tort z owocami i kremem z białej czekolady</a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-t16V4RjwGJc/VVYDisdfb9I/AAAAAAAAB_o/A7oxlToGork/s640/tortowoc2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-t16V4RjwGJc/VVYDisdfb9I/AAAAAAAAB_o/A7oxlToGork/s640/tortowoc2.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2013/10/ekspresowe-sliwkowo-czekoladowe.html">Ekspresowe śliwkowo-czekoladowe zawiniątka z ciasta francuskiego</a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MXiL9DE_XoU/Uk12PGktkYI/AAAAAAAABac/NkPESgYaHdc/s640/zesliwka1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MXiL9DE_XoU/Uk12PGktkYI/AAAAAAAABac/NkPESgYaHdc/s640/zesliwka1.JPG" height="214" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Udanych i smacznych Walentynek :) :) :) </b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-8143454721456605152016-02-13T15:23:00.001+01:002016-02-13T16:31:37.903+01:00Czekoladowe babeczki z wiórkami kokosowymi - walentynkowa słodycz dla zakochanych...i nie tyko :)<div style="text-align: left;">
<i> „Nie wierzcie, że czekolada jest substytutem miłości. Miłość to substytut czekolady”</i><span style="font-size: x-small;"> </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"> - Miranda Ingram</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
Och ta czekolada! Czy może być coś słodszego od solidnej porcji czekolady skoncentrowanej w małej rozpływającej się w ustach muffince...<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-y6fht0XAcFk/Vr83zv_vzRI/AAAAAAAACH0/pZOU5_QbRbU/s1600/DSC_0397.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-y6fht0XAcFk/Vr83zv_vzRI/AAAAAAAACH0/pZOU5_QbRbU/s640/DSC_0397.JPG" width="424" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na 24-25 czekoladowych babeczek:</b><br />
<ul>
<li>500g mąki pszennej 450</li>
<li>płaska łyżeczka sody oczyszczonej</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>250g prawdziwego masła</li>
<li>350g cukru</li>
<li>250 ml mleka 3,2% </li>
<li>łyżka aromatu waniliowego</li>
<li>5 jajek XL</li>
<li>3 tabliczki gorzkiej czekolady (3x100g)</li>
</ul>
<u>polewa</u>:<br />
<ul>
<li>60 ml śmietany 30%</li>
<li>2 tabliczki gorzkiej czekolady (2 x 100g)</li>
<li>pół szklanki wiórków kokosowych</li>
</ul>
Żółtka utrzeć z cukrem i masłem na gładką, puszystą masę. Dodać mleko, sodę, sól, aromat waniliowy i mąkę.<br />
Z białek ubić pianę i delikatnie (ręcznie) wmieszać w przygotowane wcześniej ciasto. Czekoladę rozdrobnić (zetrzeć na tarce lub za pomocą blendera) i połączyć z masą.<br />
Ciasto przełożyć do papierowych foremek (i specjalnej blachy na beczki) i piec 20 minut w temperaturze 180 stopni - po tym czasie sprawdzić patyczkiem czy ciacha na pewno są dopieczone w środku :)<br />
<br />
W czasie gdy babeczki będą stygły należy przygotować c<u>zekoladową polewę</u>:<br />
Śmietanę doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień pod garnuszkiem i dodać połamaną czekoladę - ciągle mieszając czekać aż czekolada się rozpuści.<br />
Płynną masę czekoladową zdjąć z ognia i połączyć z wiórkami kokosowymi.<br />
Masą ozdobić chłodne babeczki :)<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-QIeXhsWKDsY/Vr84EsLgA5I/AAAAAAAACIE/aPYH2Urdiuc/s1600/DSC_0389.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-QIeXhsWKDsY/Vr84EsLgA5I/AAAAAAAACIE/aPYH2Urdiuc/s640/DSC_0389.JPG" width="424" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-GoO3pp3crDk/Vr84DG83t4I/AAAAAAAACIE/ci7SFH2KRD8/s1600/DSC_0399.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-GoO3pp3crDk/Vr84DG83t4I/AAAAAAAACIE/ci7SFH2KRD8/s640/DSC_0399.JPG" width="424" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-3715988353931996952016-01-27T10:37:00.000+01:002016-01-27T10:38:49.141+01:00Kasza jaglana z brokułem - 100% zdrowia i dużo smaku :)Kasza jaglana, pod względem dobroczynnych składników w niej zawartych, jest królową kasz! Niestety nadal niedoceniana niesłychanie rzadko gości na naszych stołach... a przecież może być wspaniałą bazą do pełnowartościowych, zdrowych i smacznych potraw.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-bkQH086kvVo/VqiNKNsRekI/AAAAAAAACHg/9OZscomFvo4/s1600/DSC_0257.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="http://2.bp.blogspot.com/-bkQH086kvVo/VqiNKNsRekI/AAAAAAAACHg/9OZscomFvo4/s640/DSC_0257.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na dwie porcje obiadowe: </b><br />
<ul>
<li>100g kaszy jaglanej</li>
<li>brokuł</li>
<li>2 jajka</li>
<li>duży pomidor malinowy</li>
<li>łyżka oleju lnianego</li>
<li>sól do smaku</li>
</ul>
Kaszę wypłukać w zimnej wodzie, namoczyć na 30 minut a następnie ugotować (2 części wody: 1 część kaszy) z brokułem i dodatkiem odrobiny soli. Po ugotowaniu wymieszać z pokrojonym jajkiem przygotowanym wcześniej na twardo i pomidorem. Posolić do smaku i skropić odrobiną oleju lnianego ewentualnie oliwy. Podawać natychmiast (na ciepło).<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-6Wlox9hdJRE/VqiNJ4c3NhI/AAAAAAAACHc/YmXnbJrdmQM/s1600/DSC_0247.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="428" src="http://3.bp.blogspot.com/-6Wlox9hdJRE/VqiNJ4c3NhI/AAAAAAAACHc/YmXnbJrdmQM/s640/DSC_0247.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-smUHcUocrDU/VqiNKxZLmUI/AAAAAAAACHo/qIHDJH0c4Bk/s1600/DSC_0249.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-smUHcUocrDU/VqiNKxZLmUI/AAAAAAAACHo/qIHDJH0c4Bk/s640/DSC_0249.JPG" width="424" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-88304460337664916802016-01-17T19:50:00.000+01:002016-01-18T09:04:16.776+01:00Naleśniki "na dwa" z wiśniami i odrobiną pikanterii - palce lizać.Polecam!!! Polecam!!! Polecam!!!<br />
Deserek , którego bazą jest naleśnik "na dwa" a sekretem pikanterii pewien tajemniczy dodatek...<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-0HtwpehjKWc/Vpvf7Al7tDI/AAAAAAAACG0/tvSEsqXkefg/s1600/DSC_0191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="http://3.bp.blogspot.com/-0HtwpehjKWc/Vpvf7Al7tDI/AAAAAAAACG0/tvSEsqXkefg/s640/DSC_0191.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na około 6 porcji</b><br />
<ul>
<li>2 jajka</li>
<li>2 szklanki (2x200ml) mleka 1,5%</li>
<li>2 szklanki mąki tortowej</li>
<li>2 łyżki oleju rzepakowego</li>
<li>2 łyżeczki cukru waniliowego</li>
<li>2 szczypty cynamonu</li>
<li>2 szczypty kardamonu</li>
<li>dżem wiśniowy (własnej roboty; przepis tu: <a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2014/07/dzem-wisniowy-z-caych-owocow-atwy.html">Dżem wiśniowy - całe owoce.</a>)</li>
<li>pół małego opakowanie jogurtu typu greckiego</li>
<li>płatki migdałów</li>
</ul>
Przygotować gęste ciasto naleśnikowe: jaja + mleko + mąka + cukier waniliowy + olej +cynamon + kardamon a następnie bez użycia tłuszczu usmażyć grube naleśniki.<br />
<br />
Naleśnik przekroić na cztery i ułożyć w formę mini tortu przekładając dżemem wiśniowym. Na wierzch położyć łyżeczkę jogurtu i posypać podprażonymi płatkami migdałowymi.<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-N0xVOEADmKo/Vpvf9xClW8I/AAAAAAAACHI/GDaHtpC8pKo/s1600/DSC_0185.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="http://3.bp.blogspot.com/-N0xVOEADmKo/Vpvf9xClW8I/AAAAAAAACHI/GDaHtpC8pKo/s640/DSC_0185.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-jt_upeAqpLQ/Vpvf9gNObBI/AAAAAAAACHE/qCwyh8b62tc/s1600/DSC_0194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-jt_upeAqpLQ/Vpvf9gNObBI/AAAAAAAACHE/qCwyh8b62tc/s640/DSC_0194.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-21660914116823049102016-01-07T12:37:00.001+01:002016-01-07T12:39:05.689+01:00Sernikowy, puszysty torcik zebra z kremem z białej czekolady - polecam zamiast klasycznego tortu!Uwielbiam ten lekki, puszysty i idealny na słodkość sernik :)<br />
Piekłam go wiele razy w wielu wariantach smakowych. Była opcja klasyczna, waniliowa, pomarańczowa, jagodowa, czekoladowa... Teraz przyszedł czas na sernik "zebra" w formie tortu.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-O96apkTeEmQ/Vo5Kit30kBI/AAAAAAAACGc/9I9VlbPio1A/s1600/IMG_20151224_113844.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-O96apkTeEmQ/Vo5Kit30kBI/AAAAAAAACGc/9I9VlbPio1A/s640/IMG_20151224_113844.jpg" width="358" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na standardowej wielkości tort (średnica ok 25cm):</b><br />
<ul>
<li>750 gram twarogu (niepełne wiaderko)</li>
<li>250 g serka mascarpone</li>
<li>50 g masła</li>
<li>1 szklanka cukru</li>
<li>3/4 szklanki mleka 3,2%</li>
<li>6 jaj</li>
<li>6 łyżek (płaskich) mąki ziemniaczanej</li>
<li>6 łyżek (płaskich ) mąki pszennej tortowej</li>
<li>2 płaskie łyżeczki aromatu waniliowego</li>
<li>8 łyżek prawdziwego kakao</li>
</ul>
Krem:<br />
<ul>
<li>3 dobrej jakości białe czekolady</li>
<li>duże opakowanie śmietany 30% (400g)</li>
</ul>
Kochani, zanim zaczniecie przygotowywać ten serniczek <u>zapamiętajcie:</u>
aby ciasto wyszło naprawdę idealne, musicie w 100% postępować zgodnie z
poniższymi instrukcjami. Nawilżanie piekarnika, wyjmowanie sernika z
pieca po czym ponowne go tam wkładanie, gotowanie wody.... wszystkie te
dziwne zabiegi są niezbędne i nie wolno ich pomijać!!! <br />
<br />
Dobrze dobrze, już nie przeciągam... :)<br />
<br />
Żółtka ucieramy mikserem na gładką masę razem z serami, mlekiem, mąką
ziemniaczaną oraz tortową, roztopionym wcześniej masłem oraz aromatem
waniliowym.<br />
Z białek ubijamy pianę. Pod sam koniec dodając cukier. Pianę delikatnie
mieszamy z masą serową a następnie dzielimy na dwie części do jednej z nich dodając (i mieszając) kakao. Na środek wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy wlewamy łyżkę wazową masy jasnej, na masę jasną wlewamy tyle samo masy ciemnej, na ciemną znowu wlewamy masę jasną, znowu ciemną i tak do wyczerpania składników :) :)<br />
<br />
Piekarnik rozgrzewamy do 250 stopni!!!<br />
Sernik wstawiamy do pieca , a pod niego od razu (poziom niżej) naczynie wypełnione ok 0,7l wrzącej wody.<br />
W tych warunkach ciasto pozostawiamy na równiutko 10 minut.<br />
<br />
Po tym czasie ciacho delikatnie wyjmujemy z piekarnika w chłodniejsze
miejsce (u mnie po prostu na blat kuchenny), i schładzamy piekarnik do
temperatury 160 stopni.<br />
<br />
Gdy piekarnik schłodzi się do 160 stopni umieszczamy w nim ponownie
blachę z ciastem a wodę (w pojemniczku pod sernikiem) wymieniamy na nową
(tzn znów na wrzątek).<br />
<br />
W temperaturze 160 stopni ciasto pieczemy 50 minut (+ 5-10 minut dla pewności, że na pewno się dopiecze w środku) :)<br />
Następnie od razu wyjmujemy w chłodne miejsce (ja wystawiłam na parapet
hehehe). Stygnąc sernik troszkę opadnie, ale nie jest to problem. Po
przestygnięciu ciacho odwracamy do góry nogami i dekorujemy kremem z białej czekolady.<br />
<br />
<b>Krem do dekoracji:</b><br />
Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli parowej (należy pilnować aby czekolady nie "przegrzać" ponieważ może zamienić się w tłusty do niczego nieprzydatny kluch<b>). </b>Gdy przestygnie a nadal będzie płynna, ciągle mieszając wlewać ją powoli do ubitej wcześniej na sztywno śmietany. Tak przygotowaną masę schłodzić lekko w lodówce a następnie udekorować nią sernik.<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-KhbvQw3tQOA/Vo5J6MIJ1KI/AAAAAAAACGQ/q-nF7_gcmaQ/s1600/IMG_20151224_113601.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="348" src="http://1.bp.blogspot.com/-KhbvQw3tQOA/Vo5J6MIJ1KI/AAAAAAAACGQ/q-nF7_gcmaQ/s640/IMG_20151224_113601.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-bJTo5xkBgcs/Vo5KSzgrzbI/AAAAAAAACGY/genSVP8vYKE/s1600/IMG_20151224_113830.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-bJTo5xkBgcs/Vo5KSzgrzbI/AAAAAAAACGY/genSVP8vYKE/s640/IMG_20151224_113830.jpg" width="358" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-27358959244595282722015-09-03T17:28:00.000+02:002015-09-03T17:31:08.335+02:00Pikantny kociołek meksykański - danie jednogarnkowe z wołowiną.Czerwona cebula, fasola, kukurydza i duuużo duuużo papryki - to sztandarowe produkty kuchni meksykańskiej. Odpowiednio połączone z innymi warzywami, wołowiną i ulubionymi przyprawami mogą stworzyć smaczne danie jednogarnkowe. Polecam wszystkim, którzy lubią czasem przekąsić coś ostrego.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-CFxH81HAMhM/VehgOUD5AtI/AAAAAAAACFA/KowpoaqKNOw/s1600/22222222.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-CFxH81HAMhM/VehgOUD5AtI/AAAAAAAACFA/KowpoaqKNOw/s640/22222222.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na obiad dla 5-6 osób:</b><br />
<ul>
<li>1 kg mięsa wołowego (mielonego)</li>
<li>olej do smażenia</li>
<li>1 duża czerwona cebula (niestety zabrakło mi więc tym razem dałam białą)</li>
<li>1 duża marchewka</li>
<li>2 czerwone papryki</li>
<li>2 białe papryki</li>
<li>1 średnia cukinia</li>
<li>4 ząbki czosnku</li>
<li>1 spora ostra papryczka</li>
<li>1 puszka pomidorów bez skórki (u mnie w kawałkach)</li>
<li>1 puszka czerwonej fasoli</li>
<li>1 puszka słodkiej kukurydzy</li>
<li>150 ml soku pomidorowego (opcjonalnie; dodać gdy potrawa jest zbyt gęsta)</li>
<li>przyprawy: pieprz ziołowy, słodka papryka, kminek, sól </li>
</ul>
Prostota tej potrawy polega na tym, że wszystkie składniki łączy się ze sobą w jednym garnku, dlatego proszę przygotować szeroki ale płytki garnek lub głęboką patelnię.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VdugtIq2k9I/Vehi7eXxTwI/AAAAAAAACFM/plg3WwC3TzY/s1600/20150902_141540_LLS.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-VdugtIq2k9I/Vehi7eXxTwI/AAAAAAAACFM/plg3WwC3TzY/s200/20150902_141540_LLS.jpg" width="200" /></a></div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_ehwvXDhWP8/Vehi-ITKfXI/AAAAAAAACFY/-PfafQ44k9s/s1600/20150902_143103_LLS.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-_ehwvXDhWP8/Vehi-ITKfXI/AAAAAAAACFY/-PfafQ44k9s/s200/20150902_143103_LLS.jpg" width="200" /></a><br />
Na patelni rozgrzać olej razem z łyżką pieprzu ziołowego oraz łyżką słodkiej papryki a następnie umieścić tam mięso mielone. Mięsko smażyć czasem mieszając i dodając stopniowo pozostałe składniki:w pierwszej kolejności cebulę oraz rozdrobnioną marchewkę.<br />
<br />
<br />
<br />
Kolejno stopniowo dodawać resztę posiekanych warzyw: czerwoną i białą paprykę, cukinię, przepuszczony przez praskę czosnek, ostrą papryczkę oraz 2-3 łyżki kminku.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Całość smażyć do czasu aż wszystkie dodane warzywa staną się miękkie. Gdy to nastąpi dodać warzywa z puszki: pomidory, fasolę i kukurydzę. Wszystko razem dusić przez około 10 minut - w tym czasie większość warzyw "niepuszkowych" powinno się rozpaść. Danie doprawić solą oraz innymi ulubionymi przyprawami wedle uznania.<br />
Podawać z ryżem.<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/--ixVwnD5KY4/VehlBsqj14I/AAAAAAAACFo/8ZZMzzhDSWI/s1600/1111111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/--ixVwnD5KY4/VehlBsqj14I/AAAAAAAACFo/8ZZMzzhDSWI/s640/1111111.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-U-i-jkdvXBY/VehlHCljXzI/AAAAAAAACF0/Ah-bkHXol4k/s1600/333333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-U-i-jkdvXBY/VehlHCljXzI/AAAAAAAACF0/Ah-bkHXol4k/s640/333333.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-32707682143013157162015-09-02T15:34:00.001+02:002015-09-02T15:44:19.239+02:00Ciasto półkruche - IDEALNE!!! Testowałam różne przepisy na półkruche ciasto nadające się zarówno na bazę do szarlotki jak i na zwykłe ciasteczka. Wszystkie przepisy były niezłe ale ciasto z tej receptury to po prostu niebo w gębie. Niestety nie pamiętam adresu strony , na której owy przepis znalazłam :(<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-q_Afxm8zkBg/Veb5GwMO-4I/AAAAAAAACEc/9LvW0qL-ZEg/s1600/20150901_162110_LLS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-q_Afxm8zkBg/Veb5GwMO-4I/AAAAAAAACEc/9LvW0qL-ZEg/s640/20150901_162110_LLS.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na szarlotkę w dużej formie przeliczyć wszystko x2</b><br />
<ul>
<li>250g mąki tortowej lub luksusowej</li>
<li>75g dobrego masła</li>
<li>1 duże jajko</li>
<li>pół płaskiej łyżeczki sody</li>
<li>75g cukru pudru</li>
<li>2 łyżeczki cukru waniliowego</li>
</ul>
W celu przygotowania ciasta należy wymieszać i zagnieść ciasto z wszystkich podanych powyżej składników. Następnie owinąć w folię i umieścić w lodówce na około 60 minut lub w zamrażarce na 25-30 minut. Schłodzone w ten sposób ciasto nadaje się do użycia.<br />
<div style="text-align: center;">
ŻYCZĘ UDANYCH WYPIEKÓW NA BAZIE TEGO CIASTA PÓŁKRUCHEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-hcIUAUmE5_A/Veb5C_kAUUI/AAAAAAAACEY/E7s9jdP7EoM/s1600/20150901_162054_LLS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-hcIUAUmE5_A/Veb5C_kAUUI/AAAAAAAACEY/E7s9jdP7EoM/s640/20150901_162054_LLS.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-C5qGBQ6h-wQ/Veb9Hft5lcI/AAAAAAAACEw/tLWs1a_r5H8/s1600/20150901_162140_LLS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-C5qGBQ6h-wQ/Veb9Hft5lcI/AAAAAAAACEw/tLWs1a_r5H8/s640/20150901_162140_LLS.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-35718281362116386902015-08-31T11:34:00.000+02:002015-08-31T11:37:44.403+02:00Bułeczki drożdżowe z serem i rodzynkami.W ostatnim czasie pochłaniam kilogramy ciasta drożdżowego. Kromka takiego ciasta posmarowana masłem a do tego prawdziwe kakao.... mmmmm... to od niedawna tygryskom smakuje najbardziej :)<br />
W ramach "smaka" na drożdżówki upiekłam takowe z serem i rodzynkami. Pomieszałam kilka przepisów znalezionych w internecie ale głównie bazowałam na tym pochodzącym z bloga <a href="http://zcukrempudrem.blogspot.com/2014/01/drozdzowki-z-serem-instrukcja.html">z cukrem pudrem</a><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-INkgdZ7i5Qg/VeQXRZ9WvJI/AAAAAAAACC0/kQ4hRjQU-4w/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-INkgdZ7i5Qg/VeQXRZ9WvJI/AAAAAAAACC0/kQ4hRjQU-4w/s640/01.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na około 24 bułeczki (mniejsze od sklepowych)</b><br />
<br />
<u>ciasto:</u><br />
<ul>
<li>800g mąki tortowej</li>
<li>2 duże jajka</li>
<li>50g (pół kostki) drożdży</li>
<li>100g drobnego cukru</li>
<li>nieco ponad 1,5 szklanki ciepłego mleka 3,2%</li>
</ul>
<u> farsz:</u><br />
<ul>
<li>500g półtłustego twarogu</li>
<li>pół szklanki rodzynek</li>
<li>2 żółtka</li>
<li>4 pełne łyżki cukru</li>
<li>laska wanilii</li>
<li>30g masła</li>
</ul>
<u>lukier:</u><br />
<ul>
<li>2 szklanki cukru pudru</li>
<li>sok z połowy cytryny</li>
<li>2-3 łyżki wody</li>
</ul>
W pierwszej kolejności należy przygotować <u>rozczyn drożdżowy</u> do naszego ciasta. W tym celu ciepłe mleko trzeba wymieszać z drożdżami, 2 łyżkami cukru oraz mąki i zostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu na 15-20 minut.<br />
<br />
Z mąki, jajek, reszty cukru i rozczynu zagnieść luźne ciasto (wyrabianie ciasta drożdżowego jest dość mozolną pracą ponieważ jest gotowe dopiero gdy zaczyna odchodzić od ręki). Przykryć ściereczką i zostawić w cieple na około 40-60 minut.<br />
<br />
W czasie gdy ciasto wyrasta można przygotować <u>farsz serowy</u>. Twaróg, rodzynki, żółtka, cukier, masło i wanilię dokładnie wymieszać do połączenia wszystkich składników.<br />
<br />
Wyrośnięte ciasto raz jeszcze szybko wyrobić a następnie rozwałkować<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZaQHrZI6heI/VeQXf4ljZHI/AAAAAAAACDE/Xp-lxe65NSc/s1600/20150825_131452.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZaQHrZI6heI/VeQXf4ljZHI/AAAAAAAACDE/Xp-lxe65NSc/s200/20150825_131452.jpg" width="200" /></a>na placuszek o grubości około 1 cm (ja zrobiłam dwa mniejsze placuszki) i wysmarować masą serową. Zgiąć od dołu do połowy a potem od góry zagiąć resztę tak by powstało coś w rodzaju roladki.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-XncNslqlR0s/VeQXjdZXPlI/AAAAAAAACDM/HzZTta9pQ8Q/s1600/20150825_134748.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-XncNslqlR0s/VeQXjdZXPlI/AAAAAAAACDM/HzZTta9pQ8Q/s200/20150825_134748.jpg" width="200" /></a><br />
Tak uformowaną roladkę lekko rozpłaszczyć i pokroić na równe kawałki, z których potem (poprzez wywinięcie) trzeba będzie uformować bułeczki-wstążeczki.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6wLz52rMNjY/VeQdtSnMX2I/AAAAAAAACDk/0xRG-GemlbM/s1600/20150825_132433.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-6wLz52rMNjY/VeQdtSnMX2I/AAAAAAAACDk/0xRG-GemlbM/s200/20150825_132433.jpg" width="200" /></a><br />
<br />
Tak przygotowane bułeczki rozłożyć na blachach wyłożonych papierem do pieczenia i odstawić w ciepłe miejsce na kolejne 20 minut do napuszenia.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Po wyrośnięciu wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 25 minut.<br />
Po wychłodzeniu bułki można posypać cukrem pudrem lub polukrować (<u>lukier</u> robi się mieszając cukier puder, wodę oraz sok z cytryny).<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-3_F-SUyNylw/VeQfQXZz9WI/AAAAAAAACEA/1CTMVHQPgrs/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-3_F-SUyNylw/VeQfQXZz9WI/AAAAAAAACEA/1CTMVHQPgrs/s640/02.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-dqPGOpzPSRM/VeQfBQkYD8I/AAAAAAAACDw/JlnYB0NUJIA/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-dqPGOpzPSRM/VeQfBQkYD8I/AAAAAAAACDw/JlnYB0NUJIA/s640/03.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-41613930910502682862015-08-19T08:24:00.000+02:002015-08-19T08:27:59.563+02:00Pierś z kurczaka faszerowana trochę po grecku, trochę po włosku... :)Mężo wyjechał na caluśki tydzień a ja "unieruchomiona" w domu zapragnęłam cosik sobie upichcić. Po szybkim przeglądzie lodówki i zamrażalnika padło na kurzą pierś z różniastymi dodatkami... trochę greckimi... trochę włoskimi...w zasadzie to mocno pomieszanymi :)<br />
Obiadek zjadłam, a jako że smakował obłędnie fotkę wysłałam mężowi! A niech mu ślinka pocieknie na tej delegacji :)<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-8csl9nbXOfc/VdQdoOzl7XI/AAAAAAAACCM/_rBLaJNj2jY/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-8csl9nbXOfc/VdQdoOzl7XI/AAAAAAAACCM/_rBLaJNj2jY/s640/2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>2 porcje obiadowe:</b><br />
<ul>
<li>2 pojedyncze piersi z kurczaka</li>
<li>50g sera typu feta (możliwie mało słony) </li>
<li>4-5 suszonych pomidorków</li>
<li>pół kulki mozzarelli w zalewie</li>
<li>garść czarnych oliwek</li>
<li>marynowana ostra papryczka; przepis:<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2013/08/ostre-marynowane-papryczki-peperoni.html">Ostre marynowane papryczki peperoni.</a> (ilość wedle uznania; u mnie 1/2 szt)</li>
<li>przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, pieprz, sól</li>
<li>oliwa (u mnie czosnkowa)</li>
</ul>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-XNawciVKl3M/VdQd6-ewhgI/AAAAAAAACCg/J7dEHil3DYI/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-XNawciVKl3M/VdQd6-ewhgI/AAAAAAAACCg/J7dEHil3DYI/s200/4.jpg" width="200" /></a>Piersi z kurczaka rozbić delikatnie na kotlety.<br />
Przygotować farsz: feta + suszone pomidory + mozzarella + oliwki + ostra papryczka; wszystkie składniki posiekać drobno i wymieszać z ulubionymi przyprawami.<br />
Na przygotowane wcześniej mięso rozłożyć farsz, zawinąć i spiąć wykałaczkami.<br />
<br />
Tak przygotowane zawiniątka przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać czerwoną papryką, skropić oliwą i piec 20-25 minut w temperaturze 200 stopni (pod koniec w celu zrumienienia zdjąć pokrywę i włączyć funkcję grilla).<br />
<br />
Mięsko smakuje świetnie z dodatkiem pieczonych ziemniaków i domowej surówki. Polecam !!!<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-fXrOhluGnts/VdQdmyEhlpI/AAAAAAAACCI/3tl_4p3hL8Y/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-fXrOhluGnts/VdQdmyEhlpI/AAAAAAAACCI/3tl_4p3hL8Y/s640/3.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-LD7Z4f4C_Go/VdQdtD2WeFI/AAAAAAAACCY/EU8xSnr6DvA/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-LD7Z4f4C_Go/VdQdtD2WeFI/AAAAAAAACCY/EU8xSnr6DvA/s640/1.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-81210587426391502292015-08-12T12:24:00.002+02:002015-08-12T12:28:56.801+02:00Pyszny omlet ze świeżymi jagodami - gdy sezon w pełni :)Czy w tym sezonie fioletowy jest w modzie??<br />
Mam nadzieję, ponieważ zjedzenie dania z poniższego przepisu gwarantuje uzyskanie naturalnego, słodkiego i trwałego (do pierwszego umycia zębów) uśmiechu w pięknym odcieniu fioletu :)<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-2-FtiC17_Fg/VcsajAa_MfI/AAAAAAAACBs/ETmbFVogleI/s1600/omletjagody3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-2-FtiC17_Fg/VcsajAa_MfI/AAAAAAAACBs/ETmbFVogleI/s640/omletjagody3.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>omlet na dużą patelnię; porcja dla 2 głodnych osób:</b><br />
<ul>
<li>2 jajka</li>
<li>3 pełne łyżki cukru</li>
<li>2 łyżki oleju + troszkę na patelnię do smażenia </li>
<li>1/2 szklanki mleka 3,2%</li>
<li>5 pełnych łyżek mąki tortowej</li>
<li>szczypta sody oczyszczonej</li>
<li>szklanka świeżych jagód (u mnie na oko, ale na pewno więcej niż szklanka)</li>
</ul>
Jajka rozbić i oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno dodając pod koniec cukier.<br />
Żółtka wymieszać z olejem, mlekiem a następnie połączyć z ubitą wcześniej pianą.<br />
Do tej masy dodać mąkę oraz sodę a całość delikatnie wymieszać.<br />
<br />
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju a następnie dynamicznym ruchem wlać ciasto. Patelnię natychmiast przykryć. <u>Smażyć na maleńkim ogniu</u> (u mnie najmniejszy palnik ustawiony na minimum) przez około 3-5 minut aby ciasto lekko podsmażyło się od spodu uniemożliwiając owocom spłynięcie na dno. Po tym czasie na ciasto wysypać jagody. Przykryć i smażyć nadal na małym ogniu przez 25-30 minut. Na 2 stronę omlet przewrócić pod sam koniec i tylko na chwilkę aby owoce się rozprażyły na gorącej patelni. <br />
Omlet można podać ze śmietaną, polewą czekoladową lub posypany cukrem pudrem.<br />
U mnie "na sucho" bez dodatków- taki smakuje mi najbardziej!!! Mmmmmmm...pychota :) <br />
<div style="text-align: center;">
<b>SMACZNEGO </b></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-dLVZxKhpC6c/Vcsaa2Ge3HI/AAAAAAAACBo/OFu1QbhaekM/s1600/omletjagody1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-dLVZxKhpC6c/Vcsaa2Ge3HI/AAAAAAAACBo/OFu1QbhaekM/s640/omletjagody1.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-INn_gqeBd1E/VcsaW-uwoQI/AAAAAAAACBg/On9QrZFkKi4/s1600/omletjagody2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-INn_gqeBd1E/VcsaW-uwoQI/AAAAAAAACBg/On9QrZFkKi4/s640/omletjagody2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-89920146607502166712015-06-22T15:39:00.000+02:002015-06-22T15:39:01.943+02:00Niskosłodzone, szybkie ciasto z truskawkami.Wysłałam męża na bazarek po truskawki. Upominałam "wybierz ciemne i najmniejsze... takie niepozorne są zazwyczaj najsłodsze". Wrócił uradowany z uśmiechem na ustach "Misie, kupiłem Ci najładniejsze jakie były". Oczywiście truskawki kwaśne niemiłosiernie. Do zjedzenia na surowo zupełnie się nie nadawały. Z tego powodu powstało ciasto. W tej formie te śliczne czerwone owoce są pyszniusie:)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-tZe657pUWb0/VYgN7X0SZVI/AAAAAAAACA0/cGNT3TzRO7g/s1600/20150619_203113_LLS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-tZe657pUWb0/VYgN7X0SZVI/AAAAAAAACA0/cGNT3TzRO7g/s640/20150619_203113_LLS.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na średnią blachę (30 x 30cm)</b><br />
<ul>
<li>świeże truskawki</li>
<li>2 1/4 szklanki mąki tortowej</li>
<li>1 łyżeczka cukru waniliowego</li>
<li>5 jajek</li>
<li>kostka masła (200g)</li>
<li>1/2 szklanki cukru</li>
<li>1/3 szklanki mleka 2%</li>
<li>pół płaskiej łyżeczki sody</li>
</ul>
Masło rozpuścić w garnuszku na wolnym ogniu razem z mlekiem i cukrem waniliowym a następnie odstawić do przestudzenia.<br />
Jaja rozbić i oddzielić białka od żółtek.<br />
Białka ubić na sztywno dodając pod koniec cukier. Następnie żółtka a na sam koniec przygotowane wcześniej masło. Całość delikatnie wymieszać z mąką oraz sodą i przelać do przygotowanej blaszki.<br />
Na wierzch ciasta ułożyć posiekane truskawki.<br />
<br />
Ciasto piec w temperaturze 180 stopni około 50 minut.<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-TbdKG9UjNZk/VYgN6ypkKgI/AAAAAAAACA8/WhVVdsC0F0A/s1600/20150619_203405_LLS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-TbdKG9UjNZk/VYgN6ypkKgI/AAAAAAAACA8/WhVVdsC0F0A/s640/20150619_203405_LLS.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-JcQN9BE3Y0U/VYgN7SroG1I/AAAAAAAACBE/JPUxpMEtN60/s1600/20150619_203416_LLS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-JcQN9BE3Y0U/VYgN7SroG1I/AAAAAAAACBE/JPUxpMEtN60/s640/20150619_203416_LLS.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-38956281256670310912015-05-26T12:13:00.000+02:002015-05-26T12:13:26.185+02:00Bogate w żelazo danie wegetariańskie (na niedokrwistość / anemię)Wszystkie mądre publikacje jednoznacznie za najlepsze źródło przyswajalnego żelaza wskazują czerwone mięso i podroby. Co jednak jeśli nie mamy ochoty na danie mięsne a mimo to musimy uzupełnić niedobory żelaza??<br />
Oto moja propozycja. Danie bezmięsne, w skład którego wchodzą aż cztery produkty bogate w ten drogocenny pierwiastek: szpinak, natka, pestki dyni oraz żółtko.<br />
Potrawa jest smaczna , zdrowa i bardzo szybko się ją przygotowuje :) Polecam wszystkim przyszłym mamom!!!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-XI4YoV2xSC4/VWRE6LNHIZI/AAAAAAAACAU/s5O-oX0gfxk/s1600/makszpin3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-XI4YoV2xSC4/VWRE6LNHIZI/AAAAAAAACAU/s5O-oX0gfxk/s640/makszpin3.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na dwie porcje:</b><br />
<ul>
<li>pół torebki makaronu typu nitki z pszenicy durum</li>
<li>2 łyżki masła</li>
<li>1/3 opakowania mrożonego, rozdrobnionego szpinaku</li>
<li>pół dużego pęczka natki </li>
<li>2 małe ząbki czosnku</li>
<li>garść pestek dyni</li>
<li>2 jajka</li>
<li>sól i pieprz do smaku</li>
</ul>
Przed przygotowaniem tego dania należy ugotować, odcedzić i ostudzić makaron:)<br />
<br />
Makaron podsmażyć na masełku do delikatnego zrumienienia. Dodać zamrożony szpinak i trzymać na ogniu do całkowitego rozmrożenia. Kolejno dodać posiekany w plasterki czosnek oraz pestki dyni. Całość ciągle mieszać i po około 2 minutach uzupełnić natką i jajkami. Mieszać do czasu ścięcia jajek. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać póki ciepłe!<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-sCyTa6OMcg8/VWRE5s1gwkI/AAAAAAAACAM/hlOjVGYFaAU/s1600/makszpin1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-sCyTa6OMcg8/VWRE5s1gwkI/AAAAAAAACAM/hlOjVGYFaAU/s640/makszpin1.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-riWUZ2TIx1o/VWRE6FoaBrI/AAAAAAAACAQ/k1-55iIqNek/s1600/makszpin2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-riWUZ2TIx1o/VWRE6FoaBrI/AAAAAAAACAQ/k1-55iIqNek/s640/makszpin2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-42920800511216751032015-05-15T16:56:00.000+02:002015-05-15T17:04:23.705+02:00Ekspresowy tort z owocami przekładany kremem z białej czekolady.Dziś mój mężo kończy 31 lat !!! Sto lat sto lat :) :) :)<br />
Nie planowałam robić tortu ale jak wstałam rano pomyślałam , że jednak coś zaimprowizuję :)<br />
Przygotowanie tortu trwało nieco ponad 60 minut + czas na schłodzenie w lodówce.<br />
Kremu próbowałam - smakuje świetnie. Nie mogę się już doczekać kiedy jubilat wróci z pracy i będziemy mogli zjeść po kawałeczku :)<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_DYd4XZqKZo/VVYDx_9pGKI/AAAAAAAAB_4/uax5sG2xzMk/s1600/tortowocowy1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-_DYd4XZqKZo/VVYDx_9pGKI/AAAAAAAAB_4/uax5sG2xzMk/s640/tortowocowy1.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na tort o średnicy około 21cm:</b><br />
<br />
<u>biszkopt:</u><br />
<ul>
<li>4 jajka</li>
<li>4 łyżki gorącej wody</li>
<li>3/4 szklanki cukru (ok. 125g)</li>
<li>1 szklanka mąki (ok.125g)</li>
<li>1/4 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
</ul>
<u>krem:</u><br />
<ul>
<li>3 małe śmietany 36% (w sumie 600g)</li>
<li>3 białe czekolady (w sumie 300g)</li>
<li>słoik dżemu truskawkowego z całymi owocami; przepis tu: <a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2014/07/dzem-truskawkowy-mega-szybki-z-uzyciem.html">Dżem truskawkowy - całe owoce.</a></li>
</ul>
<u>do nasączenia:</u><br />
<ul>
<li>sok z jednej cytryny</li>
<li>łyżka aromatu migdałowego</li>
<li>łyżka kwaśnego dżemu</li>
<li>woda</li>
</ul>
<u>do dekoracji:</u><br />
<ul>
<li>wybrane owoce. U mnie borówki amerykańskie, truskawki oraz mandarynki</li>
<li>galaretka pomarańczowa lub truskawkowa</li>
</ul>
1) Podstawą prawdziwego tortu jest biszkopt. Najlepiej własnej roboty a zatem zacznijmy!<br />
Żółtka ucieramy z gorącą wodą oraz cukrem do chwili gdy masa nabierze konsystencji "kogla-mogla". Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do naszej żółtkowo-cukrowej masy ,
musimy pamiętać aby od tej pory mieszać bardzo bardzo delikatnie.
Następnie dodajemy przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Łączymy
składniki (również delikatnie aby nie opadła piana) i przelewany do
blachy tortowej wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.<br />
Ciasto należy piec ok 30 min w temperaturze 180 stopni ( UWAGA: nie używamy termoobiegu ponieważ wysuszy biszkopt.)<br />
Przed wyjęciem z piekarnika warto sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest dopieczone w środku <br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-s7Wb3sqi4vc/VVYDPIu3HeI/AAAAAAAAB_Q/dXD6wWbFlPo/s1600/20150515_105532_LLS.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-s7Wb3sqi4vc/VVYDPIu3HeI/AAAAAAAAB_Q/dXD6wWbFlPo/s200/20150515_105532_LLS.jpg" width="200" /></a>2) Białą czekoladę łamiemy na kawałeczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej ciągle kontrolując aby temperatura w garnuszku z czekoladą nie była zbyt wysoka bo może to skutkować zbryleniem czekolady. Płynną masę odstawiamy to delikatnego przestudzenia.<br />
<br />
Śmietanę ubijamy na sztywno a następnie ciągle mieszając wlewamy do niej przestudzoną, nadal płynną białą czekoladę. Całość wstawiamy na chwilę do lodówki.<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-b3tT-9UQUe0/VVYDSP65I7I/AAAAAAAAB_g/yL30jm07m_Q/s1600/20150515_105702_LLS.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-b3tT-9UQUe0/VVYDSP65I7I/AAAAAAAAB_g/yL30jm07m_Q/s200/20150515_105702_LLS.jpg" width="200" /></a>3) Biszkopt dzielimy na 3 płaty. Z soku cytrynowego, aromatu migdałowego, łyżki kwaśnego dżemu i wody robimy miksturę , którą nasączamy spodni płat biszkoptu.<br />
Następnie smarujemy dżemem z całych truskawek i polewamy masą śmietanowo-czekoladową. Po ułożeniu kolejnego płatu ciasta wszystkie czynności powtarzamy.<br />
<br />
<br />
4) Górny biszkopt smarujemy resztą masy a następnie dekorujemy owocami. Aby owoce dobrze trzymały się ciasta, delikatnie polewamy odrobiną przygotowanej wcześniej i schłodzonej (ale nadal płynnej) galaretki. Aby galaretka nie spłynęła z tortu należy polewać owoce kilka razy co jakiś czas ale bardzo małą ilością płynu.<br />
<br />
Tort należy schłodzić w lodówce :)<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-D21AbVjCosU/VVYDp4_X1nI/AAAAAAAAB_w/YfYeTbCI_Ik/s1600/tortowoc3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-D21AbVjCosU/VVYDp4_X1nI/AAAAAAAAB_w/YfYeTbCI_Ik/s640/tortowoc3.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-t16V4RjwGJc/VVYDisdfb9I/AAAAAAAAB_o/A7oxlToGork/s1600/tortowoc2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-t16V4RjwGJc/VVYDisdfb9I/AAAAAAAAB_o/A7oxlToGork/s640/tortowoc2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-13205269899308471682015-04-02T12:12:00.001+02:002015-04-02T12:14:01.787+02:00Boczniaki w mocno przysmażonej panierce z bułki tartejMiała być wiosna! Niestety spoglądając na to co dzieje się za oknem dostrzec można jesień. Deszczową, wietrzną i zimną :( Skoro aura jesienna to i jedzonko jesienne! Grzyby a dokładniej boczniaki w panierce z bułki tartej smażone na masełku. Pychota :)<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-JKm7I1f_pV0/VR0TkB85XzI/AAAAAAAAB-g/6MkdEHMkFbI/s1600/boczniak1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JKm7I1f_pV0/VR0TkB85XzI/AAAAAAAAB-g/6MkdEHMkFbI/s1600/boczniak1.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>porcja dla jednej osoby:</b><br />
<ul>
<li>5 młodych boczniaków</li>
<li>1 jajko</li>
<li>ząbek czosnku</li>
<li>sól i pieprz do smaku</li>
<li>masło do smażenia</li>
<li>bułka tarta do obtoczenia grzybów</li>
<li>kajzerka</li>
</ul>
Boczniaki umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.<br />
Jajko roztrzepać widelcem z rozgniecionym czosnkiem, solą i pieprzem, namoczyć w nim grzyby a następnie obtoczyć w bułce tartej.<br />
<br />
Tak przygotowane boczniaki smażyć na rumiano (ja lubię mocno przypieczone) na patelni z masełkiem.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-RqYNmb9w98o/VR0TjR0839I/AAAAAAAAB-c/1uFNuNoStuY/s1600/20150331_141501.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-RqYNmb9w98o/VR0TjR0839I/AAAAAAAAB-c/1uFNuNoStuY/s1600/20150331_141501.jpg" height="150" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Podawać gorące razem ze świeżym pieczywem (najlepiej bułeczką).<br />
<br />
<u>Dobra rada cioteczki Kasi:</u> boczniaki jak wszystkie grzyby są ciężkostrawne. Warto delektować się ich smakiem popijając gorącą miętę lub herbatę :) :) :) Dzięki temu brzusio nie będzie cierpiał!<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ivczohtl_Vk/VR0TkIu5iYI/AAAAAAAAB-o/57n8V_dlfWo/s1600/boczniak2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ivczohtl_Vk/VR0TkIu5iYI/AAAAAAAAB-o/57n8V_dlfWo/s1600/boczniak2.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-vo_wXSNYXZU/VR0Tk5x2XNI/AAAAAAAAB-w/u6FzAk4ZBLA/s1600/boczniak3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-vo_wXSNYXZU/VR0Tk5x2XNI/AAAAAAAAB-w/u6FzAk4ZBLA/s1600/boczniak3.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-86115137046677756292015-03-26T19:44:00.002+01:002015-03-26T19:46:13.685+01:00Wiosenne kwiatuszki z konfiturą morelową NASZE DOMOWEWiosennie się zrobiło! W końcu zapowiada się piękna pogoda. Pierwsze wiosenne kolorowe kwiaty...<br />
Jak kwiaty w ogródkach to i kwiaty na moim stole :) Dziś proponuję ekspresowe ciasteczka francuskie z słodkim środkiem w postaci morelowej, niskosłodzonej i naprawdę świetnej w składzie konfitury firmy Nasze Domowe :)<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-7Wuqpu8SP-g/VRRSJF02rSI/AAAAAAAAB-I/5kRS8mXkthw/s1600/kwiatkidzem2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-7Wuqpu8SP-g/VRRSJF02rSI/AAAAAAAAB-I/5kRS8mXkthw/s1600/kwiatkidzem2.jpg" height="640" width="638" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI:</b><br />
<ul>
<li>opakowanie gotowego ciasta francuskiego</li>
<li>konfitura morelowa </li>
<li>odrobina cukru</li>
</ul>
Z ciasta francuskiego wyciąć ciasteczka kwiatuszki i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na każde ciasteczko nałożyć odrobinę konfitury i posypać szczyptą cukru.<br />
Ciasteczka piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (lub do zarumienienia).<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-TZ21GxS6V3s/VRRSIOm3-rI/AAAAAAAAB-A/XTHt0TFuM3M/s1600/kwiatkidzem1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-TZ21GxS6V3s/VRRSIOm3-rI/AAAAAAAAB-A/XTHt0TFuM3M/s1600/kwiatkidzem1.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-wqTfqNRKXI8/VRRR-8ogdjI/AAAAAAAAB94/YF-5YqcKMx4/s1600/kwiatkidzem3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wqTfqNRKXI8/VRRR-8ogdjI/AAAAAAAAB94/YF-5YqcKMx4/s1600/kwiatkidzem3.jpg" height="640" width="638" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-38446750488198925092015-03-23T14:32:00.002+01:002015-03-23T14:36:10.680+01:00Miała być szarlotka a jest: CIASTO IMPROWIZOWANE jabłkowo-truskawkowe :)Tak jak w tytule: miała być szarlotka! Taka klasyczna, na półkruchym cieście z dużą ilością jabłek, cynamonem i pianą bezową...<br />
Większość jabłek zjadłam walcząc z wieczornym głodem, cynamonu (jak się okazało) wcale w domu nie miałam a tarka, na której miałam zetrzeć jabłka zardzewiała! Koniec końców wyszło ciasto improwizowane, smaczne ale do prawdziwej szarlotki ni w ząb nie podobne :)<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-1_ukR8vawXM/VRARYzlLJ0I/AAAAAAAAB9Y/jQIrfRhxkpw/s1600/improwizowane2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-1_ukR8vawXM/VRARYzlLJ0I/AAAAAAAAB9Y/jQIrfRhxkpw/s1600/improwizowane2.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na dużą blachę 38cm x 34cm:</b><br />
<ul>
<li>3 szklanki (takie z uszkiem) mąki krupczatki</li>
<li>1,5 szklanki cukru (1 szklanka do ciasta, pół do masy z białek)</li>
<li>4 jajka</li>
<li>płaska łyżeczka aromatu waniliowego</li>
<li>1 płaska łyżeczka sody</li>
<li>200g margaryny (uwaga: niektóre kostki mają 250g)</li>
<li>1 budyń waniliowy</li>
<li>4 jabłka</li>
<li> mały słoiczek dżemu truskawkowego (ja użyłam dżemu własnej roboty:<a href="http://kasinkowe-gotowanie.blogspot.com/2013/06/dzem-truskawkowy-ze-swieza-mieta.html">Dżem truskawkowy ze świeżą miętą</a> )</li>
</ul>
Zaczynamy od wyjęcia margaryny w ciepłe miejsce ponieważ konieczne jest
aby była miękka! W innym przypadku będzie nam bardzo, bardzo, bardzo
ciężko wyrobić ciasto!!! <br />
<br />
Do miski wsypujemy mąkę, cukier (1 szklankę) i sodę.
Dodajemy żółtka, aromat waniliowy oraz miękką margarynę. Wszystko mieszamy. Wyjmujemy na
stolnicę oraz ugniatamy ręcznie. Jeśli margaryna jest miękka ciasto
szybko osiągnie odpowiednią konsystencję - konsystencja wyrobionej
plasteliny. Jeśli margaryna będzie twarda wyrabianie ciasta będzie mozolne
i ciężkie :(<br />
<br />
Wyrobioną masę (konsystencja plasteliny) wkładamy do torebki foliowej i
wstawiamy do lodówki na 1 godzinę lub do zamrażarki na 30 min. UWAGA:
ten etap jest konieczny i NIE WOLNO go pominąć.<br />
<br />
Ciasto dzielimy na dwie części. Z większej formujemy i układamy na blaszce spód ciasta. Podpiekamy 10 min w temperaturze około 180 stopni. Chłodzimy.<br />
<br />
Białka ubijamy na sztywno pod koniec dodając cukier oraz budyń. Tak przygotowaną masę wylewamy na podpieczony wcześniej spód. Na niej układamy pokrojone drobno jabłka i dżem truskawkowy. Całość przykrywamy resztą ciasta (ciasto można rozwałkować, zetrzeć na tarce lub rozkruszyć w palcach).<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Czas pieczenia: 40-50 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu blachę z ciastem od razu trzeba wyjąc z pieca w chłodniejsze miejsce. Jeśli ciacho będzie stygło powoli w ciągle ciepłym piekarniku pianka z białek zrobi się gumowata. </div>
<div style="text-align: center;">
<b>SMACZNEGO</b></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-pYX-Feu7MtQ/VRARYst2hMI/AAAAAAAAB9U/h62j6dUoy5U/s1600/improwizowane1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-pYX-Feu7MtQ/VRARYst2hMI/AAAAAAAAB9U/h62j6dUoy5U/s1600/improwizowane1.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-upK_4YwdTLg/VRARYm6LNEI/AAAAAAAAB9c/j8ElPdMq4mc/s1600/improwizowane3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-upK_4YwdTLg/VRARYm6LNEI/AAAAAAAAB9c/j8ElPdMq4mc/s1600/improwizowane3.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-42662775982263656372015-03-04T09:15:00.002+01:002015-03-04T09:18:36.395+01:00Fundacja "WSPIERAMY ROZWÓJ IP-CENTRUM ZDROWIA DZIECKA" już działa!!! <div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;">Kochani! Ogłaszam, że fundacja "WSPIERAMY ROZWÓJ IP-CENTRUM ZDROWIA DZIECKA" już działa!!! </span></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rZhYxYdzkoQ/VPa9X7ExXKI/AAAAAAAAB80/Y-TYrVLMkmk/s1600/10923444_1538628616398609_3127653796283440939_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rZhYxYdzkoQ/VPa9X7ExXKI/AAAAAAAAB80/Y-TYrVLMkmk/s1600/10923444_1538628616398609_3127653796283440939_n.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Zachęcam do odwiedzenia i polubienia strony na Facebooku: <a href="https://www.facebook.com/wspieramy.czd">https://www.facebook.com/wspieramy.czd</a></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">oraz zapoznania się z oficjalną fundacyjną stroną internetową: <a href="http://www.wspieramy-czd.pl/">Fundacja Wspieramy Rozwój IP- Centrum Zdrowia Dziecka</a></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Fundacja jest bliska mojemu sercu. Założycielką jest wspaniała kobieta, która postanowiła dać innym coś od siebie :) Bardzo proszę o "LAJKOWANIE NA FACEBOOKU" oraz przekazywanie informacji o fundacji znajomym.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Cel szczytny!!!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VkL_EPjBWiw/VPa_03KMDnI/AAAAAAAAB9A/eW8I7swusQc/s1600/10351735_1538841333044004_6386661149745338460_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-VkL_EPjBWiw/VPa_03KMDnI/AAAAAAAAB9A/eW8I7swusQc/s1600/10351735_1538841333044004_6386661149745338460_n.jpg" height="444" width="640" /></a></div>
</div>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-48586024046891740932015-01-15T11:06:00.002+01:002015-01-15T11:06:58.825+01:00Mój ulubiony deser jogurtowo-bananowy z czekoladą i rodzynkami. Porcja około 300 kcal.Uwielbiam ten deser! Przepis pochodzi z planu diety jaki dostałam w związku z moim odchudzaniem. Wystarczyło , że przygotowałam go raz a od tego momentu mogłabym go jeść każdego dnia. Idealny na śniadanie na przykład do pracy :) Smaczny pomimo tego , że mało słodki. Jedna porcja to około 300 kcal. <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-PKQ2lNT0bKg/VLePR4OHqpI/AAAAAAAAB8E/5g4S6R3GNT8/s1600/deserbaban3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PKQ2lNT0bKg/VLePR4OHqpI/AAAAAAAAB8E/5g4S6R3GNT8/s1600/deserbaban3.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
<b>SKŁADNIKI</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>na jedną porcję ok. 300 kcal </b></div>
<ul>
<li>pół dojrzałego banana </li>
<li>mały jogurt naturalny (ok.150g)</li>
<li>łyżka rodzynek</li>
<li>cząstka czekolady gorzkiej</li>
</ul>
Banana pokroić w kosteczkę, dodać rodzynki, tartą czekoladę oraz jogurt. Wszystko wymieszać i... GOTOWE!<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-8SK1LRIbvUQ/VLePROe4a4I/AAAAAAAAB74/00d3hFD0GmM/s1600/deserbaban2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8SK1LRIbvUQ/VLePROe4a4I/AAAAAAAAB74/00d3hFD0GmM/s1600/deserbaban2.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-0tCKt5ccpr0/VLePQkfYdVI/AAAAAAAAB70/FISlmdiogDw/s1600/deserbaban1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0tCKt5ccpr0/VLePQkfYdVI/AAAAAAAAB70/FISlmdiogDw/s1600/deserbaban1.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-85674235313334606262015-01-04T14:53:00.000+01:002015-01-04T14:55:51.264+01:00Pełnoziarnisty makaron z kurczakiem i warzywami. Porcja = 423 kcal<div style="text-align: center;">
Dziś do zaproponowania mam pełnowartościowy posiłek, który idealnie nadaje się do zabrania ze sobą do pracy. Propozycja dla osób mających zdrowe nawyki żywieniowe lub zwyczajnie będących na diecie odchudzającej. Jedna porcja to około 423 kcal.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-0V3g0dvFSW4/VKlB-bTWKuI/AAAAAAAAB7U/LIVvj5Yh3-U/s1600/zmakaronempel2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-0V3g0dvFSW4/VKlB-bTWKuI/AAAAAAAAB7U/LIVvj5Yh3-U/s1600/zmakaronempel2.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
<b>SKŁADNIKI</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>na 2 porcje:</b></div>
<ul>
<li>2 szklanki makaronu pełnoziarnistego</li>
<li>120g piersi z kurczaka</li>
<li>1 mała czerwona papryka</li>
<li>0,5 średniej cebuli</li>
<li>1 mała cukinia</li>
<li>2-3 łyżki oliwy</li>
<li>pieprz ziołowy</li>
<li>ostra papryka lub inne przyprawy wedle uznania</li>
</ul>
Mięso pokroić w drobną kostkę i wrzucić na rozgrzaną oliwę, Posiekać warzywa i dodać do kurczaka. Całość dusić około 7-10 minut a następnie doprawić do smaku.<br />
Podawać z makaronem pełnoziarnistym.<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-SytJd4837rU/VKlCRSKaSxI/AAAAAAAAB7k/KxatKHTcxUs/s1600/zmakaronempel3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-SytJd4837rU/VKlCRSKaSxI/AAAAAAAAB7k/KxatKHTcxUs/s1600/zmakaronempel3.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-SYIcbDpJeNc/VKlCFfWXn3I/AAAAAAAAB7c/Wl7hIwwciIw/s1600/zmakaronempel1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SYIcbDpJeNc/VKlCFfWXn3I/AAAAAAAAB7c/Wl7hIwwciIw/s1600/zmakaronempel1.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
</div>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-87482795700133227562015-01-01T15:11:00.000+01:002015-01-01T15:11:28.122+01:00Sałatka z burakiem, kozim serem solankowym i sosem miodowo-musztardowym.<div style="text-align: center;">
Mamy 2015 rok!!! Życzę Wam aby w tym roku spełniły się Wasze wszelkie marzenia (i te maleńkie i te ciut większe). Abyście w tym roku znaleźli więcej czasu na przyjemności i obfitujące w pyszne jedzonko spotkania w gronie rodziny i przyjaciół :)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Poniższa sałatka gościła ma moim Sylwestrowo-Noworocznym stole. Połączenie słonego sera ze łagodną słodyczą buraka i sosu miodowo-musztardowego to ciekawa propozycja na karnawałową przystawkę.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-UZW_ZjUdWg0/VKVQ37dPnLI/AAAAAAAAB60/wuQVkNS7A9c/s1600/zburakiem1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-UZW_ZjUdWg0/VKVQ37dPnLI/AAAAAAAAB60/wuQVkNS7A9c/s1600/zburakiem1.jpg" height="640" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>na "imprezową miskę"</b><br />
<ul>
<li>opakowanie szpinaku baby</li>
<li>opakowanie roszponki</li>
<li>2 duże buraki</li>
<li>opakowanie sera koziego (typ feta solankowa)</li>
<li>garść pestek dyni</li>
<li>garść pestek słonecznika</li>
<li>3 łyżki musztardy stołowej</li>
<li>1 łyżka miodu</li>
<li>sok z połowy cytryny </li>
</ul>
Buraki myjemy, wkładamy do blaszki, nakrywamy folią aluminiową i pieczemy w piekarniku do miękkości (ok.200 stopni). Po ostudzeniu kroimy w cienkie paseczki .<br />
Pestki prażymy w piekarniku przy okazji pieczenie buraka lub osobno na patelni.<br />
<br />
<u>Sos miodowo musztardowy:</u> musztarda +miód + sok z cytryny. Wszystko dobrze wymieszać.<br />
<br />
<u>Składniki w misce układamy warstwowo</u> (nie mieszamy bo ser zabarwi się na czerwono od buraka). Ilość warstw wedle własnego uznania: <br />
zielenina - burak - ser - nasiona - odrobina sosu<br />
zielenina - burak - ser- nasiona - odrobina sosu<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-mQ_2_0BrVcA/VKVRJmF8PnI/AAAAAAAAB7E/QdxH_4ETr08/s1600/zburakiem2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-mQ_2_0BrVcA/VKVRJmF8PnI/AAAAAAAAB7E/QdxH_4ETr08/s1600/zburakiem2.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-lulNMKI_fDU/VKVQ-tg7EXI/AAAAAAAAB68/uLp4kJ-V4ko/s1600/zburakiem3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-lulNMKI_fDU/VKVQ-tg7EXI/AAAAAAAAB68/uLp4kJ-V4ko/s1600/zburakiem3.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-79486446800870968462014-12-22T14:06:00.000+01:002014-12-22T14:06:27.797+01:00Obiad "na szybko". Potrawka z kurczaka z cukinią i pieczarkami.<div style="text-align: center;">
No i nastał okres przedświąteczny. Szał ostatnich zakupów, kuchennych wariacji i dopieszczania każdego centymetra w mieszkaniu. Znamy to wszyscy. Czy lubimy? Sprawa dyskusyjna - prawdopodobnie ilu ludzi tyle opinii w tym temacie. </div>
<div style="text-align: center;">
Jednak nie samymi przygotowaniami człowiek żyje. Jeść coś trzeba, dlatego przedstawiam Wam pomysł na ekspresowy i pełnowartościowy a przy tym niewymagający obiadek do zrobienia w 15 minut. </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-iCMEbAaZe2Y/VJgUkH3dPNI/AAAAAAAAB6k/-T8tU5a8idk/s1600/potrawka%2Bz%2Bkurczaka3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iCMEbAaZe2Y/VJgUkH3dPNI/AAAAAAAAB6k/-T8tU5a8idk/s1600/potrawka%2Bz%2Bkurczaka3.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
<b>SKŁADNIKI</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>na 4 porcje obiadowe:</b></div>
<ul>
<li>3 pojedyncze piersi z kurczaka</li>
<li>1 spora cukinia</li>
<li>kawałek pora </li>
<li>10-12 dużych pieczarek</li>
<li>oliwa do smażenia</li>
<li>pieprz ziołowy</li>
<li>2 ząbki czosnku</li>
<li>węgierska pasta z bardzo pikantnej papryki </li>
<li>przyprawa chińska "5 smaków"</li>
<li>sól </li>
</ul>
Na oliwie zeszklić posiekany z plasterki czosnek. Następnie dodać pokrojone warzywa (pieczarki, cukinia i por) i chwilę poddusić. Mięso pokroić w kostkę i dodać do warzyw podlewając jeszcze odrobiną oliwy. Całość smażyć/dusić do chwili gdy mięsko zrobi się miękkie.<br />
Doprawić do smaku ulubionymi przyprawami (świetnie pasuje pieprz ziołowy, przyprawa chińska i ostra węgierska pasta paprykowa).<br />
<br />
Potrawka świetnie smakuje z kaszą kuskus, ryżem lub klasycznie z ziemniakami :)<br />
<div style="text-align: center;">
SMACZNEGO</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4KGslCtLqww/VJgUi_MFO4I/AAAAAAAAB6U/2vVPVNk0www/s1600/potrawka%2Bz%2Bkurczaka1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4KGslCtLqww/VJgUi_MFO4I/AAAAAAAAB6U/2vVPVNk0www/s1600/potrawka%2Bz%2Bkurczaka1.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-kOiRQZ-8BVI/VJgUjPsf_AI/AAAAAAAAB6Y/UeSs3VOkoMQ/s1600/potrawka%2Bz%2Bkurczaka2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kOiRQZ-8BVI/VJgUjPsf_AI/AAAAAAAAB6Y/UeSs3VOkoMQ/s1600/potrawka%2Bz%2Bkurczaka2.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6039081492777157792.post-85629990556343437122014-12-16T12:47:00.000+01:002014-12-16T12:53:12.055+01:00Chiński ryżowy makaron Tao Tao z brokułem, cukinią i pestkami dyni. <div style="text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9h_PLgsnGTI/VJAX-MEuHRI/AAAAAAAAB5o/qljZW9Vg-UE/s1600/ry%C5%BCowyzbrokulem1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> W ostatnim czasie było naprawdę ciężko. Cały wolny czas zajmowały mi studia. Ostatnie poprawki do pracy dyplomowej, nauka, masa formalności i wreszcie upragniona obrona! </div>
<div style="text-align: center;">
Teraz pora na odpoczynek i powrót do tego co tygryski lubią najbardziej :) </div>
<div style="text-align: center;">
Moja propozycja na dziś: pysznie , zdrowo, ekspresowo! </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-nD_0nQJq4Ok/VJAX-eMo7sI/AAAAAAAAB5s/KgQ3R5mlLXU/s1600/ry%C5%BCowyzbrokulem3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-nD_0nQJq4Ok/VJAX-eMo7sI/AAAAAAAAB5s/KgQ3R5mlLXU/s1600/ry%C5%BCowyzbrokulem3.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<b>SKŁADNIKI</b><br />
<b>3 porcje obiadowe:</b><br />
<ul>
<li>1 opakowanie (100g) chińskiego ryżowego makaronu Tao Tao</li>
<li>pół świeżego brokuła</li>
<li>1 średnia cukinia</li>
<li>garść łuskanych pestek z dyni</li>
<li>oliwa do podsmażenia</li>
<li>przyprawa chińska "5 smaków"</li>
<li>pieprz ziołowy</li>
<li>ząbek czosnku </li>
<li>sól</li>
</ul>
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu a następnie odcedzić.<br />
Warzywa umyć. Brokuła podzielić na różyczki a cukinię pokroić w paseczki.<br />
<br />
Na głęboką patelnię wlać wodę (do połowy), zagotować, wrzucić przygotowane wcześniej warzywa. Warzywa pogotować 2-3 minuty a następnie odcedzić.<br />
<br />
Na patelnię wlać odrobinę oliwy. Wrzucić podgotowane wcześniej warzywa, zmiażdżony czosnek oraz przyprawy. Po kilku minutach dodać pestki dyni. Podsmażyć jeszcze chwilkę i zdjąć z ognia.<br />
<br />
Do tak przygotowanej, jeszcze gorącej bazy warzywnej dodać ugotowany wcześniej ryż. Całość posolić do smaku i od razu podawać :)<br />
<div style="text-align: center;">
<b>SMACZNEGO</b></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-XaW_Oo4rwwU/VJAX90Ay2VI/AAAAAAAAB5k/tvYCh94CQMg/s1600/ry%C5%BCowyzbrokulem2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-XaW_Oo4rwwU/VJAX90Ay2VI/AAAAAAAAB5k/tvYCh94CQMg/s1600/ry%C5%BCowyzbrokulem2.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-9h_PLgsnGTI/VJAX-MEuHRI/AAAAAAAAB5o/qljZW9Vg-UE/s1600/ry%C5%BCowyzbrokulem1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-9h_PLgsnGTI/VJAX-MEuHRI/AAAAAAAAB5o/qljZW9Vg-UE/s1600/ry%C5%BCowyzbrokulem1.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kasinkowe gotowanie...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
I jeszcze chwilka "prywaty":)</div>
<div style="text-align: center;">
Nie wytrzymałabym gdybym się nie pochwaliła :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0KzdXNVaNtE/VJAdEiWRSyI/AAAAAAAAB6E/SsLennTCQdk/s1600/10730969_815715211825009_4371938162699769326_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-0KzdXNVaNtE/VJAdEiWRSyI/AAAAAAAAB6E/SsLennTCQdk/s1600/10730969_815715211825009_4371938162699769326_n.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Katarzyna Królhttp://www.blogger.com/profile/09140158667987316271noreply@blogger.com2